Jag brukar ju bara sälja honungen på jobbet, men jag har ju sedan två år även sålt under en helg i Gäddeholms handelsträdgård och så även i år. Det var kallt (-6 till -10 grader) men fint i övrigt. Tyvärr inte lika många besökare som tidigare år men det blev ändå drygt 50kg sålt. Det var kul att kunna visa och jämföra hur olika honung kan bli i samma kupa jämfört med midsommarhonung (mörk och kornig) och slutskattning (slät och ljus) och förra årets nästan rinniga. Många som hade bestämt sig för att köpa en burk genom att bara titta valde den andra eller båda när de insåg dess olika kvalitéer. Kul.
